Les patrimoines
Profitez de votre balade pour découvrir les richesses culturels et culinaires de notre belle vallée.
Un terroir haut en saveurs!
Un patrimoine haut en couleurs!
Trot’In Champsaur vous propose 2 options pour les balades de 1h30 et plus…
Option “A VOS PAPILLES”
Option ” VISITE PATRIMOINE”
Envie de vous régaler ?
Le goût
made in Champsaur
OPTION “A VOS PAPILLES
Le patrimoine Champsaurin passe aussi par vos papilles !!!
Nous vous proposons de découvrir, au travers de nos planches gourmandes, différents produits de producteurs locaux. A réserver sur les balades d’au moins 1h30, elles vous seront livrées à un endroit bucolique, propice à la dégustation.
Tarif : 12 euros par personne
Composition
• Charcuterie de chez Ligo, traiteur à Ancelle
• Fromage de la fromagerie du Pré Lacombe à Chabottes
• Pain de la boulangerie Ricou, à Chabottes
• Tarte du Champsaur de la boulangerie Merlin Pain Pain à Saint-Léger.
• Jus de fruits de chez Altiflore à Chabottes
• Sucette au miel ou petit pot de la miellerie Chalet à Saint-Jean-Saint-Nicolas
* Composition non exhaustive. En fonction de la disponibilité chez nos producteurs, Trot’In Champsaur se réserve le droit de remplacer un produit par un autre, de qualité et de valeur équivalentes.
Découvrez notre patrimoine.
Visite et partage.
OPTION “Visite patrimoine”
Le Champsaur passionnément…
Sur certaines randos nous vous suggérons l’option “Patrimoine” (sans supplément). Une visite, une rencontre avec un producteur ou une dégustation vous sera proposée
En fonction des disponibilités de nos partenaires. Sur rando d’au moins 1H30, minimum 5 personnes. Option à confirmer au préalable avec le guide.
Authenticité.
CHARCUTERIE ARTISANALE LIGO :
Artisans charcutiers à Ancelle, Patrick et Nicolas sont
des artistes amoureux de leur métier. Dotés d’un séchoir innovant, ils proposent des produits de qualité, traités avec inventivité et respect.
Charcuterie, poissons séchés, plats cuisinés….
Route de la Martégale, Lotissement Le Grand Panorama, 05260 Ancelle
FROMAGERIE PRE LACOMBE :
Une exploitation familiale, conviviale, passionnée d’agriculture travaillant dans le pur respect des traditions montagnardes. De l’élevage bovin jusqu’à la vente en direct sur les marchés, Marion nous propose des fromages de qualité et biologiques tels que de la Tomme, de la raclette, du bleu, de la faisselle , du fromage blanc…
Route des Ecrins, Haute plaine, 05260 Chabottes
BRASSERIE ARTISANALE VO :
Une ancienne grange magnifiquement bien rénovée dans
laquelle se trouvent un espace dégustation et un espace production.
Véronique et Olivier vous accueillent chaleureusement pour vous faire partager leur passion pour les bulles.
Des bières au goût unique, fabriquées avec des produits de qualité, à consommer (avec modération) sur place ou à emporter.
ALTIFLORE :
Productrice d’argousier bio depuis plus de 20 ans, l’entreprise familiale , associée à un Meilleur ouvrier de France maître glacier, sélectionne les ingrédients les plus naturels et les plus savoureux pour élaborer les meilleurs recettes pour ses glaces et jus de fruits.
Les Estèves, 05260 Chabottes
MIELLERIE CHALLET :
Exploitation apicole familiale multi-labellisée, la miellerie
cultive, extrait, filtre et conditionne le miel fourni par ses chères abeilles pratiquant la transhumance, apportant ainsi le goût de différents nectares. Nombreux produits gourmands dérivés et cosmétiques naturels de qualité sont à découvrir.
Chabottones, 05260 Saint-Jean-Saint
GUILLAUMETTE:
Une recette ancestrale, un produit unique, un savoir-faire pointilleux, et l’amour
de leur métier, voilà ce que nous propose Thomas et Perrine dans leur chaleureuse et sympathique
boutique arborant du génépi sous toutes ses formes, des produits locaux et de nombreux objets de
décoration. Accueil toujours chaleureux, visites commentées, dégustations, l’équipe de la Guillaumette saura satisfaire chaque visiteur.
Prix de l’excellence au concours général agricole 2021, médaille d’or l’année précédente
Le diamant, 05260 Saint-Jean-Saint-Nicolas
BOULANGERIES RICOU :
Installées depuis 1967 dans le Champsaur,
les Boulangeries Pâtisseries Ricou vous proposent une quantité d’ innombrables saveurs dans leurs 4 boutiques (Chabottes, Saint-Bonnet-en-Champsaur, Pont-du-fossé et Orcières) où l’odeur du bon pain et des viennoiseries ne vous laissera pas indifférente.
Chemin du Tomas, la Haute-Plaine
BOULANGERIE MERLIN PAIN PAIN :
Idéalement placée, la récente Boulangerie s’inscrit déjà comme une étape gourmande de notre
vallée. Offrant un espace d’accueil propice à la dégustation, l’accueil est à l’image du goût :
Délicieux
Le moulin de Serre route d’Orcières
05260 Saint-Léger-les-Mélèzes
Gagnez du temps pour vous inscrire
Pour gagner un peu de temps au moment de l’inscription, vous pouvez imprimer le contrat et le remplir avant de venir faire votre balade.